Paprikakaas met tomatengarnituur ( colruyt)
Monday 12 April 2010
Ingrediënten:
2 gele paprika’s
1/4 bouillonblokje
1 tomaat
1 sjalot
1 knoflookteentje
2 takjes peterselie
verse kaas natuur ( philadelphia)
Italiaanse kruiden
blaadjes basilicum
grissini stokjes
Bereidingswijze:
Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika’s en kook 15 minuten in water met het blokje groentebouillon.
Giet af en spoel onder koud water. Verwijder het vel van de paprika’s en snij in blokjes van 1/2 cm.
Pel de [...]