Muffins met gold kiwi en chocoladeschilfers ( libelle)
Tuesday 27 September 2011
Ingrediënten:
2 grote kiwi’s ( gold)
90 g chocoladeschilfers
50 g suiker
250 g zelfrijzende bloem
75 g boter
1 ei , licht opgeklopt
1,25 dl melk
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 190°C.
Vet 10 muffin vormpjes in en bestrooi ze lichtjes met de bloem.
Meng de chocoladeschilfers, de suiker en de gezeefde bloem in een kom.
Smelt de boter en meng ze met het ei [...]